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  • 團購時間: 08/16-08/25 24:00
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         大受好評的東和乾拌麵回購團開張囉,除了麵及花椒油外,本檔獨家為您奉上東和明星醬料及100年來榨油本業的台灣黑麻油與苦茶油,也是中元拜拜的好商品,雖然微解封,生活防疫秒料理的油麵醬外仍然不可少,補貨gogogo!

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【六分鐘的滿足美味--東和乾拌麵

~~106年獲總統府頒發台灣十大創新老店,一吃成主顧的好麵味   


★四款日曬乾拌麵(麻醬/雙醬/擔擔/蒜香辣籽,麻醬&雙醬為全素)

       

      市場乾拌麵最大份量麵體+好吃的調味,讓消費者對東和的四款乾拌麵總是敲碗補貨補不停,日曬乾拌麵是舖子灌注一甲子製油與調醬經驗,多次嘗試才做出了不辣的麻醬&雙醬(醡醬+麻醬)以及辣滋滋的擔擔與蒜香辣籽四款醬料包麵條用的是略帶古早味風格的細麵,讓好油好醬能更快速與細麵水乳交融,有了令人滿意的口感。

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【百年製油經驗--東和老舖明星醬料

~~來自嘉義朴子百年老店,106年獲總統府頒發台灣十大創新老店,私藏美味大公開!  

  1.  無糖石磨顆粒花生醬180g
  2. 無糖石磨原味花生醬(無顆粒滑順)180g
  3. 微甜石磨花生醬180g
  4. 無糖石磨芝麻醬180g
  5. 微甜石磨芝麻醬180g
  6. 麻油薑絲180g
  7. 砲轟級辣油80g
  8. 台灣黑麻油250ml(使用台灣黑芝麻)
  9. 苦茶油250ml(使用進口茶籽)

  東和製油1895年日據時代就開始經營,是雲林、嘉義及台南一帶最老的製油廠,專門生產麻油及花生油,油品至今仍遵從古法以柴燒冷壓技術製造,採用手工40度冷壓離心榨油工法,不用防腐劑、香料、化學添加物! 


  榨花生油及芝麻油超過四代起家的油鋪子,近年來也將好的原料開發出各種抹醬,招牌花生醬選用香氣與油脂都上上之選的台灣本土九號花生,口感滑順香濃,除了原味無糖及微甜外,老師傅更將碾碎的九號花生粒,加入原先的石磨花生醬,多次嘗試後推出出完美比例的無糖顆粒花生醬。微甜的麻醬不管是煮芝麻糊或是當抹醬都不讓人失望。

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     除了抹醬外,料理用的麻油薑及砲轟辣油,都是老舖私房之作,辣油是東和製油將百年來製油的精神,帶進辣油這個新領域。在各大媒體的報導,還有各界朋友捧場之下,東和的產品在過去的這幾年間受到了各界的肯定。


       其實愛吃辣老板一直有在做辣油,但是都只供自家使用。

這次不藏私,將本來私房作品,推出到市場上,與也愛吃辣的捧油們一同分享!!

 

        砲轟辣油與香麻不辣的花椒油搭配更是一絕。

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【楊家手作花椒油250ml】

 

   ~~每個人家裡都應該有一瓶的醍醐味

 

    花椒原料選用自唐朝以來成為皇室貢品,等級高過大紅袍的漢源貢椒,來自家鄉四川貢椒產地清溪鎮長期合作椒農的當季新鮮花椒粒,經過食安檢驗之後,在台灣經人工篩選掉小石頭樹枝等雜質成為可用乾淨花椒粒,油體採用對身體少負擔的植物芥花油,數次過濾,手作煮油煉製,再經24小時靜置後,作成又香又麻的金黃色花椒油,可沾餃子,糕點,炒菜,煎豆腐,涼拌等,是廚房不可少的醍醐味。       


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